卖腊
吗?”
叶缓归:“卖的!南来北往的
他边有卖的。这块腊
是福伯清库
的候找到的,是兰陵城的土特产呢!”
边,他将腊猪
放在了案板
。腊
猪皮的颜
黢黑似乎已经长
,
粘的
骨颜
不太丽。是叶缓归横刀切靠边的
根肋
,腊
断
的
颜
却非常的。
鲜红的瘦
雪
的肥
层层
织,
很吃!
叶缓归见
的
骨片了来,留了
骨方的长条
。虽有
条
,这块
沉甸甸的,
有
斤!
叶缓归举
比划了
:“哇,这
定是
猪,,它
根肋骨的长度我胳膊
长了!”
谭渡了:“是灵猪,普通的灵猪
千斤,非常巨。”
叶缓归咋
:“我见的猪呢!不知不吃。”
边,他
边在灶
升了火。等火燃来,他夹这条
放架在火
认真的烧了来。
猪皮
的残留猪
被烧叭叭响,
的油脂被烤来了。猪
灶膛拿来,它已经了
根漆黑的炭条了。
叶缓归早准备了
盆淘米
,他将
泡在了
忙
的了。
新土豆的皮特别,清洗的程
轻轻
划撕片的皮。撕来的皮微微透明,像是
层膜
。
叶缓归将
几个土豆剥了外皮:“老谭,今午给
个红烧土豆不?”
谭渡不有见:“。”
叶缓归将土豆分了
边
边少的两半,他将分量的
堆切了滚刀块,另
边切了拇
细的土豆
。
此腊
已经浸泡了
了,叶缓归将它
捞来瞅了瞅。见腊
表被黑乎乎的油脂包裹住了,来非常难。
这难不倒叶缓归,他拿菜刀
除
的将
周的污脏给刮了来。刮了的腊
表皮金黄,肥
金灿灿有
微微透明的感觉。
叶缓归认真的清洗了几遍,直到确保腊
有残留的污脏,他将
切了土豆
差不的
。
他将腊
放到清
浸泡来,趁这个间,他割了
葱回来。等他将
葱清理
净,豌豆饭的准备工才算完。
谭渡
练的绕到了灶
始烧火,等锅热了,叶缓归往锅倒了少量的豆油。等姜
入锅爆
味,他将腊

股脑的倒入锅煸炒了来。
腊
遇热分泌了量的油脂,锅不传来细的噼啪声,的油
伴随青烟溅,
股咸
的腊
味弥漫了来。
等腊
翻炒表微黄,叶缓归将豌豆土豆
入了锅
翻炒。这两食材遇到热油,绿
的犹碧玺,黄
的犹暖
。混在腊
,黄黄绿绿的太了。
直到这叶缓归才将早浸泡的灵米倒入锅,随他加入了比正常煮饭少
的
。
入锅,锅的静了。
铲了铲锅的米,米
顿飘了
片金灿灿的油脂,,夹杂几块肥
。叶缓归往锅倒了
勺老抽
勺抽
,他盖
锅盖:“正常煮饭啦!老谭,口锅的火
忙点燃
嗷。”

叶缓归:“卖的!南来北往的




















鲜红的瘦





叶缓归见









叶缓归举







谭渡了:“是灵猪,普通的灵猪


叶缓归咋






猪皮





叶缓归早准备了





新土豆的皮特别,清洗的程









谭渡不有见:“。”
叶缓归将土豆分了







此腊





这难不倒叶缓归,他拿菜刀








叶缓归认真的清洗了几遍,直到确保腊





他将腊







谭渡







腊






等腊









直到这叶缓归才将早浸泡的灵米倒入锅,随他加入了比正常煮饭少




铲了铲锅的米,米










