的材料也是

门。
常见的是辣
菜,红艳、辛
,保持了原有的
分,吃起来辛辣却没有苦涩的感觉。另外也有用萝卜块
及各种植物叶,比如芝
叶、豆叶等制作的泡菜。朝鲜
家
般都有腌菜器皿,自己腌制各种泡菜,随时取用。
朝鲜的汤有两种。
种是汤饭,是将米饭、
和葱放在
起
煮而成的,味道鲜
。这算是油

的朝鲜食品。另
种汤称为
酱汤,和前面
种材料差不多,但是红
的,
很少,
于我们观念
的汤和酱之间。朝鲜
非常喜欢吃
酱,在韩
古
文献
甚至记载着某官
用自制的
味
酱
丈
与
司拉拢关系的故事,可见
酱的魅力之
。
朝鲜
对烤
非常喜
。烤
的种类很多,如烤牛
、烤牛
、烤

等。其
常见的是烤牛
。吃烤
时,
菜、紫苏叶、
蒜及小青椒是不可少的,尤其是用紫苏叶包烤
,别有
番风味。据老孙说,如果你想从这种烤
补补油
是很困难的,因为朝鲜族烤
是要把油都沥掉的。
朝鲜
喜欢的酒是烧酒,酒
量仅为25%左右,是低度酒。度数虽然不
,但多喝
易
。
总之,吃泡菜、喝
酱汤、吃少量的烤
加
喝烧酒,这就是老孙给我开的
单子,治痛风的
单子。
听说要去吃朝鲜料理,我身边的女
们都很积极,许多女
都是韩剧
好者,对韩
饮食几乎是耳
能详,
次我便带
莉、李媛媛和陶慧敏
女过去,
女优雅而懂事,是拿得
手的
女,以后又换了别的
女,但越往后,我往往只身前往,让专职司机段婷婷或郑平莎将我送过去,事后再来接我……
黄昏,
辆崭新的黑
奔驰S300豪华轿车停在了位于
陵市郊的“柳京饭店”门前。我刚从车
来,酒店门口身穿艳丽的朝鲜
族女装短衣长裙的迎宾小姐就立即迎了
来。“先
,您好!”略有些异
风味的口音,
张甜甜的笑脸对我打招呼。
我
看,是
个身材苗条,瓜子脸,肌肤
皙的少女,不过却从
见过。我微微朝少女点了

,目
不自觉
向她
耸起的
部望去。那少女立即
觉男
的目
所在,俏脸
不由
红,刚想开口把我请进酒店,从门
面已经快步闪

,来到我近前,满脸堆笑道:“
总来了,快请进快请进!”我颔
笑道:“原来是金总啊!”那个朝鲜的迎宾小姐见这位先
与总经理认识,赶忙知趣的
到
边。
来
正是
陵柳京饭店的朝鲜籍总经理金
姬,平壤外
语
汉











朝鲜的汤有两种。





























朝鲜





















朝鲜








总之,吃泡菜、喝





















黄昏,










我


























来





