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,芡是俞庆年指派给他的帮厨勾的,确实略有欠缺。
  “如你所言,确实很鲜嫩。”江流深品尝完,点点头,科普道,“长鱼是选用的笔杆粗细的鳝鱼,俗称笔杆青,这个大小和长度的长鱼肉质最是软嫩,成菜后最容易突出鲜嫩软绵的特点。”
  后期在旁边加了一张美食小贴士:长鱼选材如果过大,则肌肉纤维老化,口感较差,过小则出肉率过低,且容易散碎。
  沈月馨道:“这也是鳝鱼吗?我有点不太敢吃。”
  弹幕因为她这一句话撕起来。
  【拜托,当美食节目的主持就敬业一点吧。】
  【就是,前面白淑珍的红烧鳝鱼不好吃你不吃就算了,这大叔做得这么成功你还不吃就说不过去了】
  【月馨她害怕长条的动物啦,你们别骂她。】
  【话说我也不敢吃鳝鱼】
  【有点矫情了,这可是我们淮扬名菜,有什么可怕的?】
  【鳝鱼做好了肉质鲜美,做不好就特别腥,是对厨艺要求比较高的一道菜】
  贾思博先尝完,劝沈月馨道:“非常美味,你尝一口绝对还想再吃。”
  沈月馨说着不敢吃,最后还是在其他评委的鼓励下进行了尝试,并认真给出了评价。
  【搞不懂一档美食节目,请一个明星来干什么!】
  【就是,好好演戏不行吗?】
  【因为演技不行,才来参加综艺啊,狗头】
  【你们别骂了,她最后不是吃了嘛】
  【每个人都有害怕的东西,没必要因为这个攻击别人】
  【她既然来当美食评委就应该敬业一点】
  【什么淮扬名菜,看着就没有食欲好伐】
  【本人淮扬人,说实话也不敢吃这道菜】
  刑厉轩因为俞安桐的缘故,对俞庆年有所关注,他道:“百芳斋的生意不景气,估计俞庆年是想借着这个节目奋力一搏,吸引顾客。”
  俞安桐也想到了这里:“这个厨师还是有几分功夫的,可惜他们做菜时的思路错了。”
  软兜长鱼这道菜味道上确实能抓住人的味蕾,只是外形上不太好看,好多人和沈月馨一样害怕长长的软体动物,如此一来观众的感官不会太好。
  俞兴民只想着在味道上取胜,让所有评委为之赞叹,可惜却忘记了美食综艺,虽然主题是美食,可到底还是综艺节目,观众最直观的感受不是味道而是外在。
  食物的外型才是最能让观众能够感受到、让他们印象深刻的,甚至毫不夸张地说,一道菜如果看起来好看,他们就能脑补出让他们自己留口水的美味来。
  总之,他们棋差一招,还是略输俞安桐一筹。
  “我们这一轮最后一位选手的菜也已经品尝完毕,一共有24组选手成功赢得评委们的青睐,有机会进入到我们接下来的厨神比拼中。”
  主持人感情充沛地说着:“请各位通过的选手不要骄傲,因为接下来还有更严苛的挑战在等待着你们!”
  俞安桐看完这一期,大致数了一下,36组中大约有十组是比较有实力的,但也不能确定,毕竟他没有亲眼看着对方做菜,只看后期剪辑过的节目,还是比较容易产生误差的。
  俞安桐给韩乐乐发消息。
  【俞安桐:节目我看完了,确实不错,我一路笑到最后,很有意思。】
  韩乐乐过来一会儿才回。
  【韩乐乐:我就说这个节目策划请值了。】
  【韩乐乐:你可以看看微博,节目组买了热搜】
  【韩乐乐:不过我听公司员工汇报,收到的反响远超他们预期】
  韩乐乐公司宣传部买了热搜给这个节目打广告,吸引了一部分观众,不过还是这个节目本身质量过关,要不然买再多热搜都没用,还会反过来被骂。
  【俞安桐:我去看看,先不聊了】
  俞安桐打开微博搜索页面,就看到飘在上面的第一条:最爆笑美食综艺
  后面跟着一个【沸】字,他点进去,是好几个拥有百万粉丝的美食大V在安利《厨神来了!》
  吃货福利V:国内少有的美食综艺,且看且珍惜。
  美食狂吃V:硬核美食综艺,不断地让我意外,比追剧还有意思,快来看吧。
  还有的截了节目中颜值高的几位厨师的图片。
  做菜的小王V:奔着看美食节目去的,最后沉迷于小哥哥们的颜值无法自拔,直接上图【图片】×9
  咕咕鱼:被这个节目笑死,快去看。
  菠萝蜜:一开始我以为这是个王者节目,正片开始,我动摇了,在我认定他是个青铜的时候,王者出现了,总之这是个很神奇的综艺。
  冰糖雪梨:里面有好几个帅哥,姐妹去看,不亏!
  神仙水:这是什么神仙颜值,冲图二的小哥哥我也要去看!
  爱吃肉的小赵:昨天晚上无意中刷到,为了里面一个小哥哥的颜值停下来看,结果看到停不下来,还被馋哭!
  小俞小俞不吃鱼:姐妹握手,同被馋哭,大晚上的想点外卖都没有了,硬是爬起来煮了碗泡面。
  柠檬茶:特别赞,唯一的缺点是不够看啊!快点出下一期@厨神来了!
  最爱猪排饭:呜呜~看着节目,手里的猪排饭它突然就不香了。
  仓鼠吃瓜子:码住!新的下饭节目。
  红烧猪蹄:感谢这个节目为不知道午饭吃什么的我指明了前进的道路。
  铁锅炖大鹅:不知道吃什
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