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。乔纪维转身往刘屠户家里走,要割一些猪肉。钱大永自在正房陪着客人。
  钱母在厨房里做了茼蒿炒肉、小油菜炒肉、韭菜炒鸡蛋、煎豆腐……都是些家常小炒,也没什么稀奇的。但这些商队的人自西域来到这里,一路上风餐露宿的,客栈上招待他们的也只是粗茶淡饭,今日吃到了这等饭菜,仿佛吃到了山珍海味一般,对钱家的好感度又飙升几分,也不觉在这场交易吃了亏。
  乔纪维本还想请钱母做一锅煮土豆,但钱母却“恕不领命”。她几十年生活在这个山村里,吃着重复的饭菜,喝着同一地方的水,用过相同地方的针线,对新东西历来有一种排斥之感。更何况乔纪维花了这么多文钱买了这些怪东西,钱母还挺心疼的。于是又对乔纪维增添了几分嫌恶之心。
  乔纪维没办法,只好把钱大永叫出来帮着他准备土豆饭。
  第一步是去掉土豆皮。这土豆很小,但去掉皮却麻烦得紧。两人之间也有机会在这段时间谈一些话。
  钱大永蹲在那里划着土豆皮,他自己也对土豆的味道有一些怀疑,于是对着乔纪维说着悄悄话:“这东西味道好吗,不好有毒吧?”
  乔纪维可是对土豆的好味道笃信不疑,他的脑海中翻滚着土豆征服全世界的光辉历史与耀眼的岁月,在一个遍布吃货的国度里,土豆注定会取悦所有人的胃口。他眯着眼对着钱大永笑了笑,“你放心,这土豆你吃一顿,保准儿你还想吃下一顿。”
  划掉土豆的皮后就要切土豆,钱大永自告奋勇拿刀切,乔纪维也没闲着,坐在灶台旁捣弄着炉火。钱大永突然一声痛苦的低叫,乔纪维放下柴走了过去,才发现钱大永切到了手,指头上正流着红血。
  乔纪维连忙到庭院里拿了一块布,包扎之前先在伤口上撒了一些盐,钱大永低哼一声,现在的痛苦可比手刚被刀切到时更甚。“撒点盐不容易生病。”乔纪维安慰道,随后在钱大永的手指上缠了一道又一道。
  钱大永比乔纪维整好高八公分,两人靠得如此近,在加上刚刚合适的身高差,别人见了还以为是小媳妇帮自己的男人包扎呢。钱大永本还想继续切土豆,但被乔纪维推出了厨房,派他“应酬客人”的任务。
  他在现代时也是单身一人,下完班后自己烧饭,也掌握了一定的厨艺,虽说不算精细。过了两刻钟土豆被煮熟,乔纪维给餐桌上的人一人盛了一碗,又分给他们几块大蒜。
  那些人尝了一口土豆块,都觉口中面面的,就着大蒜吃,滋味说不出来的好。有几个人不禁好奇:“这是什么蔬菜,怎么从没吃过?”
  “这味道真香!”
  ……
  乔纪维笑而不语,有些眼尖的看出其中的名堂:“这不正是我们在马车上拉的那些蛋吗?”
  众人:“……”
  乔纪维露齿而笑,“土豆有好几种吃法,还能切成丝在锅里炒呢。还有另一些袋子里的黄东西,叫玉米,也是能煮着吃的。”
  有人听了一惊:“你怎么知道的这么多?连名字都能叫出来。”
  乔纪维撒了个慌:“我自幼随父亲生活在西域,这些东西还是了解一二的。”
  听了乔纪维的解释,这伙商队的人也就不觉得在与回回的交易中吃了亏,大不了回乡之后推广土豆与玉米的种植方法。
  乔纪维没忘了钱母,他把一碗土豆端到了钱母的卧房,钱母冷着脸尝了一尝,脸色瞬时放松,又忍不住吃第二口。
  这顿饭商队的人吃得很充实,肚子里觉得暖暖的,在高兴之余又给了钱家大约二十斤土豆。
  商队走后乔纪维看了一眼堆在角落里的玉米,觉得没法处理。突然想起还有几块闲置的麦地,这时候种玉米虽然有些晚了,但也不是有悖时令,便拉着钱大永背着玉米种来到那几块麦地里,初次种玉米两人都没有经验,完全是摸索着种的。乔纪维记得玉米的植株生得很高,便把种子的间隔排得远一些。
  作者有话要说:  求评论啊,让作者更文有点动力


第15章
  一下子家里增添了那么多土豆,乔纪维觉得有些棘手。这两袋多的土豆一家三口吃一年都是吃不完的,消耗掉一半就已经是莫大的食量了。
  收掉麦子后农家有一段空闲的时间,乔纪维整日里都在思索着土豆的做法。
  不久他给三个土豆刮了皮,把土豆切成片放在锅里蒸。过了一刻钟他把土豆片拾出来,用小铁锤把土豆片压成泥,又放回锅里蒸。
  随后他切了点葱花,钱大永走到厨房边看着他,“你搞啥子呢?”
  自从乔纪维来到他家,就总是想一些在他看来千奇百怪的点子,但还挺有用的。他作为一家的主人不知道这些点子,但支持他的想法还是做得到的。
  乔纪维埋头切着葱花回答着钱大永的话,“我在蒸土豆泥。”
  他在现代也是常吃这种食物的,来到这儿算是重温旧味了。
  “这种东西好吃?”
  说完话土豆的清香便飘进钱大永的鼻子里,闻起来好,十有八九吃起来也香。
  这一锅土豆泥出来,乔纪维盛了一小碗,撒了一些盐和葱花,把碗放到了钱大永的手里,爽朗的面容上露出笑意:“尝一尝。”
  钱大永用筷子捞一点放进嘴里,土豆的糯软中带着葱花的清香与咸味,整个味蕾都像是被激活,享受着土豆的香味。
 
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