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打浆了,你居然还给泼了,你这是在害我啊!”
  “你到底会不会啊,就这么点小事也干不了,你干脆不要吃豆腐了!”
  “你要是真的不会的话,就赶紧的到一边去,别耽误大家的时间啊,我们都是很有时间关键的人啊,经不起这样浪费……”
  正在推着沉重的纱布网兜过滤苦槠果浆液的游客们被说的憋屈,这一憋屈,头的劲儿就不对了,那泼洒出来的浆液就更多了。
  然后自己心里也是烦躁,老子累的要死啊,老子自己也不想泼的好不好,这里的苦槠果难道就他们自己剥的那一颗吗?
  老子的指头也超级痛的啊,指甲都给碎掉了。
  现在还要听你们这群逼人在这里唠唠叨叨的,他们都暴躁了,他们好烦的啊,你们还要不要人活了啊。
  不就是打个豆腐吗?
  这赶着是抄了你们的家了吗,这么追着逼着压榨他们,他们是不行啊,你要是行你们来啊!
  然后这个位置,就让给了那嘴巴一直逼逼叨叨的游客了,那承载着一腔怒火,还有自我感觉非常良好的游客毅然的接了这个任务。
  然后,他们发现了,麻痹的,好酸好涨痛啊,腰杆也酸胀的不行,整个人随时要到了一样,那位仁兄在旁边叨唠一下,他立马就把这个工作岗位转出去。
  可惜,类似事情出现的概率还是很小的。
  含着泪把苦槠果的豆浆过滤,看到那米白色的浆液流出来,沉淀,倒出上面的一层水,留下白色淀粉。
  真的太不容易了。
  游客们这一刻居然有种诡异的满足感。
  就好像干了一件了不得的大事一样。
  看着那淀粉用纱网裹住,拧干,然后拿到这两位请来的大妈家里,放在大铁锅里,灶膛里架上了炭火,就用这种没有火焰的温度烘烤,不断的翻动锅的湿漉漉的淀粉,随着锅铲的翻动,炭火烘烤,淀粉成颗粒状,成粉末状,直到没有任何的水份,晾放在筛网里。
  参与剥苦槠果的游客太多了,这几大桶的苦槠果最终打出的淀粉有五十来斤,平均一个游客能分到二两多一点的苦槠果淀粉。
  也就是100克到150克的样子。
  好在这种烘干的苦槠果淀粉,一百多克的份量居然还有满满的一小包,就跟超市里经常卖的那种干脆面,那么大的一包。
  原本以为分不了多少的游客,也找到了满足感。因为给他们帮忙烘干苦槠果淀粉的大妈是这样对他们说的:
  “这些粉子很经用的,每次要吃的话,用汤匙舀两勺子,用水化开,再装一大碗的清水,在锅里煮一煮。煮的时候要一直翻动,煮开了,就放盘子放凉了,就变成了豆腐,切小一点,放点油,辣椒,醋,好吃的很。”
  游客拿着分到的淀粉,被大妈的话给惊呆了。
  “也就是说,两勺子的粉就能做一盘子豆腐,是这样吗?”
  那分到自己上的这一小包,最起码能吃五六次啊,这么一想,就觉得自己这一天下来的付出还是挺值得的。
  “是啊,要是你们想吃嫩一点话,可以少舀一点,也能成型,那吃起来就没有那么结实了。”大妈们的回答让游客们乐开了花。
  这付出劳动换取来的收获,总是让人那么的欢喜。
  所有游客的苦槠果淀粉都给分到了,这两位大妈,还有沈潇云没有停下来,他们把之前过滤淀粉的上层清液收集起来,继续沉淀。
  之前的苦槠果残渣,用水清洗,拿仿佛的揉搓,就跟洗米一样,在清水里搓洗,在大妈有力的双之下,这些原本放在一旁的渣渣再次搓洗出了一些白浆。
  然而这次用的是一些孔隙比较大的纱布过滤,因此,苦槠果的渣渣变少了许多。
  而那些搓洗过后的苦槠果渣渣被大妈们拿出给豆腐定型的模具出来,把这些洗的发白的渣渣放在模具里面,盖上木板盖子,然后在压上重重的石头。
  “这些搓洗出来的苦槠果淀粉很少,以前我们也经常再搓洗一遍,做出更多的豆腐来吃,现在倒是没有做这一步了,大家也不缺吃的了,而且经过搓洗过后的浆液比较苦涩,残留大量的苦槠果颗粒,做的豆腐有颗粒感,吃起来较为粗糙。”看到不少游客面露疑惑,也担心他们会误会,沈潇云给他们做出解释。
  “大家也知道,这两天,时间太仓促了,剥的苦槠果有限,大家分到的淀粉不多,我也只能尽量的满足大家,让大家既可以得到想要的淀粉,还能吃到这野味的豆腐。至于这些搓洗出来的,待会儿直接在锅里煮熟,就能制作出豆腐来,一会儿就可以拿到食堂那边,当晚餐的一道菜,大家都能吃到。”
  “还有那最后的渣渣,可以做苦槠果豆腐渣,得明天才能压成型,到时候也放在食堂这边,味道估计就有些苦涩,但是吃起来,那口感绝对让大家耳目一新,吃一会,就念念不忘。”
  看到主播的话都说到这个份儿上了,游客们本来还有点小怀疑瞬间消失了。
  呜呜┭┮﹏┭┮
  主播真的是太好了,太为他们着想了。
  本来他们还想着,怎么就不多打一点淀粉出来呢,难道是要自己藏着,想想自己真的太混蛋了,主播为了能照顾到每一个游客,把这些苦槠果可真的是用到了极致。
  等到了晚上,这些浑浊的黄褐色浆液变成了食堂里的一道美味,看着褐色的,软软的一块豆
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